Biga Çarşamba Postası Gazetesi olarak, ilçemizin köklü markalarından Karan Şekerleme’yi ziyaret ederek, yarım asrı aşan başarı hikâyesini yerinde dinledik.
1972 yılında Biga’ya bağlı Kaldırımbaşı Köyü’nde Zülküf Karan tarafından temelleri atılan Karan Şekerleme, yıllar içerisinde kalitesinden ödün vermeden büyüyerek bugün üçüncü kuşak temsilcisi Tugay Karan’ın öncülüğünde yoluna devam ediyor. Aile geleneğini sürdüren işletme, dededen toruna uzanan emeği ve tecrübesiyle Biga’nın önemli lezzet duraklarından biri olmayı sürdürüyor.
İlk yıllarında yalnızca toptan satış yapan Karan Şekerleme, artan talep doğrultusunda perakende satışa da başladı. Başlangıçta akide şekeri ve sade lokum üretimiyle faaliyet gösteren firma, bugün cevizli, kadayıflı ve sade lokum çeşitlerinden çikolatalara, yaz helvası ve tahin helvasına kadar geniş ürün yelpazesiyle müşterilerine hizmet veriyor.
İstiklal Caddesi’nde yeni konseptiyle hizmet vermeye başlayan perakende mağazasında ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturan Karan Şekerleme, kaliteli ürünleri aracısız ve uygun fiyatlarla vatandaşların beğenisine sunuyor.
Karan ailesi, yılların birikimini modern üretim anlayışıyla birleştirirken, müşteri memnuniyetini her zaman ön planda tuttuklarını ifade ediyor. Geleneksel tatları koruyarak yeni nesillere ulaştırmayı hedefleyen işletme, hem Biga’dan hem de Marmara Bölgesi’nin birçok noktasından yoğun ilgi görüyor.
Eskilerin “Tatlı yiyelim, tatlı konuşalım” sözünü yaşatan Karan Şekerleme, vazgeçilmez lezzetleri sofralara taşımaya devam ediyor. Misafirlerini en kaliteli şekerleme ve lokum çeşitleriyle ağırlamak isteyen vatandaşlar için Karan Şekerleme, Biga’da tatlı alışverişinin önemli adreslerinden biri olmayı sürdürüyor.
