Künye İletişim Mobil
Giriş Sayfam Yap Favorilere Ekle Sitene Ekle RSS Üye Ol Üye Giriş
Anasayfa Foto Galeri Video Haber Duyurular Seri İlanlar Halı Saha Muhtarlarımız Kadınlarımız Gazetemiz
SON DAKİKA : Çan’da Trafolara Belediye Eli      İŞKUR MEGİP Toplantısı ÇTSO Kongre Fuar Merkezinde Yapıldı      Çocuklar Niloya -3 ile Eğlendiler      Allah’a Ulaşmayı Dileyin Muhteşem Örnek (23)      Güç Birliği Çiftlikdere Köyü’nün Atatürk Büstünü Yeniledi      AK Parti’den Esnaf Ziyareti      Amatör Lig’ Lerde Müsabaka Sonuçları ve Puan Durumları       Tatso Genel Sekreteri Biga Fuarı’nı Ziyaret Etti      Çan Şoförleri Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği Kongresi Yapıldı      ÇTSO UR-GE Projesi Kapsamında Global Teknik Standardı Eğitimi Verdi      AK Parti’den Muhtarlara ziyaret      4 Farklı Kategoride Binlerce Kişi Barış İçin Koştu      Destek Ödemelerinden Şirket Borçları Kesilmemeli      Biga Veteranlar Gol Oldu Yağdı      Adaspor Kırklareli’den Şen Döndü      Bigaspor: 0 Kartalspor: 4      Hacı Ali Doğan Vefatının 19. Yılında Dualarla Anıldı      Türkiye Bir Sirk      Biga TSO’dan Enflasyonla Mücadeleye Tam Destek      Zeki Mutlu’dan Filenin Sultanlarına Kahvaltı     
YEREL YAŞAM EKONOMİ SİYASET EĞİTİM BELEDİYE KAYMAKAM MAGAZİN ULUSAL SPOR RÖPORTAJ
» OPET 2018 Troya Yılı’nda Troya Tatlısı”nı Bölgeye Armağan Ediyor
27 Eylül 2018 Perşembe 10:00
12
14
16
18


Antik Çağ’ın Globi Tatlısı’nı Çanakkale’ye hediye eden OPET, bölgedeki şeflere özel tatlı yapımı atölyesi düzenledi.

12 yıldır yürüttüğü ‘Tarihe Saygı Projesi’ ile Gelibolu Yarımadası’na ve bölgenin tarihine sahip çıkan OPET,  2018 Troya Yılı kapsamında antik çağın tatlısı “Globi”yi sahiplenerek “Çanakkale Troya Tatlısı” adıyla bölgeye armağan etti. Çanakkale’deki restoran ve otellerin mönüsüne eklenecek tatlının reçetesi ve tarifi  düzenlenen atölye ile Şef Özlem Mekik tarafından Çanakkale’deki otel ve restoranların şefleriyle paylaşıldı. 

"Tarihe Saygı Projesi" kapsamında Gelibolu Yarımadası'nın doğal dokusunu koruyarak, çağdaş bir görünüme kavuşması için çalışan OPET, bir yandan “2018 Troya Yılı”nda Troya bölgesinde yer alan Tevfikiye Köyü’nün rehabilitasyon çalışmalarına devam ederken, şimdi de Antik Çağ’ın tatlısı Globi’yi bölgeye kazandırdı. Şef Özlem Mekik’in farklı bir dokunuşla yeniden yarattığı tatlı, “Çanakkale Troyta Tatlısı” adıyla Çanakkale’deki restoran ve otellerin mönüsüne eklenecek. Bu kapsamda 26 Eylül’de Kolin Otel’de düzenlenen tatlı yapımı atölyesinde Çanakkale’deki restoran ve otellerin şeflerine “Çanakkale Troya Tatlısı”nın yapımı Özlem Mekik tarafından tanıtıldı.

Gerçekleştirilen atölyeye Çanakkale Vali Yardımcıları Turan Yılmaz, Abdullah Köklü ve Tahir Şahin ile birlikte Çanakkale Turistik Otelciler Derneği Başkanı, Troya Yılı İcra Kurulu Üyesi Armağan Aydeğer, Doğa Koruma ve Milli Parklar Müdürü Mevlüt Özyanık, Çanakkale İl Kültür Müdürü Kemal Dokuz, Marmara Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu, Çanakkale Profosyonel Aşçılar Derneği, Çanakkale Esnaf ve Sanatkarlar Odası, Lokantacılar Odası temsilcileri katıldı. Yaklaşık 40 şefe verilen bu atölyede Antik Çağ yemek kültürü hakkında bilgiler de verildi.

“Çanakkale Troya Tatlısı” Troya döneminde yetiştirilen meyvelerden esinlenerek hazırlanıyor. Ayrıca, Troya döneminde yoğun olarak kullanılan lor peyniri; bal, susam ve zeytinyağı ile çeşnilendiriliyor. “Globi” yeni adıyla “Çanakkale Troya Tatlısı”, Troya döneminde sıklıkla kullanılan elma, tarçın ve bal ile pişirilerek benzersiz bir lezzete kavuşuyor. 

OPET Tevfikiye Arkeo-Köy Projesi Hakkında

Çanakkale Gelibolu Yarımadası’nda 12 yıldır yürüttüğü “Tarihe Saygı Projesi” ile bölgenin tarihine sahip çıkmaya devam eden OPET, “2018 Troya Yılı”nda; tarihi, mitolojik, kültürel ve doğal güzellikleri ile öne çıkan ve Troya bölgesinde yer alan Tevfikiye Köyü’nün rehabilitasyon ve yenileme çalışmalarını tamamlıyor. OPET tarafından yapılan çalışmalarla, Tevfikiye Köyü, Troya dönemini yaşatan atmosferi, binaları ve figürleri ile tarihi ve mitolojik değerleri ile açık hava müzesi niteliğinde arkeo- köye dönüştürüldü.  

Çanakkale’nin ve yöre halkının tarih, kültür, turizm açısından kalkınma ve ekonomik olarak gelişiminin her öğesini içerisinde barındıran Troya Antik Kenti’nin değerlendirilmesi için tüm kurum ve kuruluşlarla birlikte çalışmaya gönüllü olan OPET’in Tevfikiye Köyü ile bu çalışmalarına başlamasına etken olan en önemli nokta, Dünya kültür hazinesi Troya Ören Yeri ve önümüzdeki günlerde açılacak Troya Müzesi’ne gidecek olan ziyaretçilerin bu köyün giriş yolunun önünden geçecek olması oldu. Tevfikiye’yi bu ziyaretler sırasında mola verilen, gezilen, organik sebze-meyve, hediyelik eşya alışverişinin yapıldığı ve Troya tarihinden motiflerin görülebileceği bir köy haline getirmek amaçlandı. Köyün bir yandan restorasyonu devam ederken bir taraftan da köy halkına yönelik olarak Çanakkale Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü işbirliğiyle farklı başlıklarda kurslar başlatıldı ve bölgede sosyal yaşam kalitesi yükseltildi. OPET, Tevfikiye Köyü’nü bölgeye gelen yerli ve yabancı ziyaretçilere en iyi hizmeti verebilecek duruma getirmeyi hedefleniyor.

HABER FOTOĞRAFLARI İÇİN TIKLAYINIZ


OPET 2018 Troya Yılı’nda Troya Tatlısı”nı Bölgeye Armağan Ediyor

  Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış

  Yorum Ekle

Ad Soyad :
E-Posta :
Mesaj :
Güvenlik Kodu :



+ Benzer Haberler
İŞKUR MEGİP Toplantısı ÇTSO Kongre Fuar Merkezinde Yapıldı
    »    
Çocuklar Niloya -3 ile Eğlendiler
    »    
Allah’a Ulaşmayı Dileyin Muhteşem Örnek (23)
    »    
Güç Birliği Çiftlikdere Köyü’nün Atatürk Büstünü Yeniledi
    »    
AK Parti’den Esnaf Ziyareti
    »    
Tatso Genel Sekreteri Biga Fuarı’nı Ziyaret Etti
    »    
Çan Şoförleri Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği Kongresi Yapıldı
    »    
ÇTSO UR-GE Projesi Kapsamında Global Teknik Standardı Eğitimi Verdi
    »    
4 Farklı Kategoride Binlerce Kişi Barış İçin Koştu
    »    
Hacı Ali Doğan Vefatının 19. Yılında Dualarla Anıldı
    »    
Türkiye Bir Sirk
    »    
Biga TSO’dan Enflasyonla Mücadeleye Tam Destek
    »    
Zeki Mutlu’dan Filenin Sultanlarına Kahvaltı
    »    
1915 Hilâl-İ Ahmer Hastanesi Sergisi Yoğun İlgi Görüyor
    »    
Erkek’ten “Toplu Taşımada ÖTV ve KDV Kaldırılsın” Teklifi
    »    
ÇTSO Yönetim Kurulu Kurum Ziyaretlerinde Bulundu
    »    
Bayanlar İçin Spor Başlıyor
    »    
Biga Ticaret Borsasında Bilgilendirme Toplantısı Gerçekleştirildi
    »    
Çanakkale İŞKUR’un İş Kulübü Eğitimleri Öğrencilerle Devam Ediyor
    »    
Alexandria Troas Kazılarında, Bin 500 Yıllık Tarım Aletleri Bulundu
    »    
ÇTSO’ dan Çanakkale Barosu’na Ziyaret
    »    
Valilere Fahiş Fiyat Talimatı!
    »    
Bangladeş Kurtuluş Savaşı İşleri Bakanı Tarihî Alan’da
    »    
AK Parti İl Başkanı ve İl Yönetiminden Ayvacık Küçükkuyu Ziyareti
    »    
Kader mi Dediniz?
    »    
“Her Dilde, Açık Kapı”
    »    
Biga İş Dünyasından Topyekûn Mücadeleye Destek
    »    
Yanık Ünitesinde Güncel Gelişmeler Uygulanmaya Devam Ediyor
    »    
Yozgat Milletvekili Av. Yusuf Başer Çanakkale’de
    »    
Çanakkale Boğazı’nda Uçak Kazası Tatbikatı
    »    
Biga Devlet Hastanesine Yeni Kadın Doğum Uzmanı Geldi
    »    
Çanakkale İŞKUR, “İstihdam Teşvikleri” Konulu Sunum Yaptı
    »    
Genç Sanat: 2.Afiş Tasarım Yarışması Ödülleri Sahiplerini Buldu
    »    
AK Parti Grup Başkanvekili Bülent Turan, “Tüm Zamanların En Ünlü Kenti”
    »    
Troya Müzesi Ziyarete Açıldı
    »    
Niloya -3 Çocuklar İçin Biga’da
    »    
Başkan Işık, Adaylık Başvurusunu Yaptı
    »    
Çaylı Sohbette Buluştular
    »    
Başkan Kuzu, Spor ve Sporcunun Yanında
    »    
Borsa Üyeleri Bursa Tarım ve Hayvancılık Fuarında
    »    
Gelibolu Yarımadası Şehitlere Saygı Turu Gerçekleştirildi
    »    
Orhan Tavlı Biga Fuarı’nı Ziyaret Etti
    »    
Biga Devlet Hastanesi’nde Diyabet Okulu Açıldı
    »    
Artık Yeter Sağlıkta Şiddet Yasasını İstiyoruz: Hemen Şimdi!
    »    
Mustafa Can Okul Müdürleri İle Kahvaltıda Bir Araya Geldi
    »    
Hacı Ali Doğan Anılacak
    »    
ÇTSO’ da Gıda Ur-Ge Projesi Gerçekleştirildi
    »    
Sanatın ve Kültürün Kardeşliği Şiir ve Müzik Programı
    »    
OPET’in Arkeo-Köy’e Dönüştürdüğü Tevfikiye’de Sanat Günleri Başladı
    »    
Çan Belediyesinden Market ve Pazar Denetimi
    »    
Biga FB Standı Ziyaretçi Akınına Uğradı
    »    
Ortadoğulu Yatırımcılar Çanakkale Ticaret Borsasını Ziyaret Etti
    »    
ÇTSO Söyleşileri-V M. Serdar Kuzuloğlu Katılımı ile Devam Etti
    »    
Amatör Spor Haftası Kutlandı
    »    
Sağlıkta Yaralar Sarılmaya Devam Ediyor
    »    
Her Yıl Olduğu Gibi Yine Zehir Soluyoruz
    »    
Karabiga’da Çevre Yoluna Kanallama Çalışması
    »    
Av. Bülent Şarlan 4. Kez Baro Başkanı
    »    
Uluslararası Truva Atı Kısa Film Festivali Gala Gecesi Gerçekleştirildi
    »    
Fuarda Kef Sanat İlgi Gördü
    »    
Karabiga’da Çeltik Üreticilerine Kurutma Sahası Yapıldı
    »    
10 Ekim Dünya Ruh Sağlığı Günü
    »    
AK Parti Milletvekili Jülide İskenderoğlu Biga Fuarına Katıldı
    »    
Allah’a Ulaşmayı Dileyin Muhteşem Örnek (22)
    »    
Çanakkale Güç Birliği’nden Nefes Eğitimi
    »    
Can Dostlarımızı Koruyalım Projesi
    »    
Necmettin Güder Güven Tazeledi
    »    
COSME EEN WEST-Mar Çanakkale’de Gerçekleşti
    »    
Kedi Köyü Değil Yarı Açık Cezaevi
    »    
Atış Poligonu Hizmete Giriyor
    »    
TATSO’ da Türk-Alman İşbirliği Toplantısı Gerçekleştirildi
    »    
Biga Gıda, Tarım, Hayvancılık ve Teknolojileri Fuarı Açıldı
    »    
Türkiye’nin Beş Farklı Şehrinden Gelen Öğrenciler Tarihî Alan’da
    »    
ÇTSO’ da Komite Başkanları Toplantısı Yapıldı
    »    
Biga Devlet Hastanesi Dünya Yaşlılar Günü Ziyaretleri
    »    
Saraylarına Günde 1.8 Milyon Harcayanlar Halktan Tasarruf Bekliyor
    »    
Yerelden Küresele Markalaşma Çalıştayı Düzenlendi
    »    
Mucize Besin Anne Sütü Paneli
    »    
Türkiye’de Bin Kişi Başına 1.8 Doktor Düşüyor
    »    
AK Parti Çanakkale İl Başkanından Diyanet-Sen Ziyareti
    »    
Dijital Yolculuk Eğitimleri’ne Çanakkale’den Start Verildi
    »    
1-7 Ekim Emzirme Haftası Etkinlikleri
    »    
Kemal Kılıçdaroğlu Karabiga Belediyesini Ziyaret Etti
    »    
4 Ekim Dünya Yürüyüş Günü
    »    
Batman’da EYP patladı; 7 asker şehit oldu
    »    
AK Parti Çanakkale İl Başkanı Sendika Temsilcileriyle Buluştu
    »    
Çanakkale’de Önemli Bir Gün
    »    
Gündüz Esnaf Akşam Ev Ziyareti
    »    
Yabancı Fenomenler Tarihî Alan’da
    »    
22 Milyon Liralık 3 Dev Yatırımın Açılışı Yapıldı
    »    
"Doktor Fikret Hacıosman’a Yapılan Saldırıyı Kınıyoruz"
    »    
“Bebek Dostu Hastane” Ünvanı Yenilendi
    »    
Biga’nın En Güzelleri Seçildi
    »    
Ağadere Islah Çalışmaları Devam Ediyor
    »    
Çanakkale İŞKUR Girişimcilik Kursları Devam Ediyor
    »    
Sahilde Bıçaklı Kavga: 1 Ölü, 2 Yaralı
    »    
“MİÇO Sahada” Projesi Balıkesir ve Çanakkale’de Tamamlandı
    »    
Biga Tarım ve Hayvancılık Fuarı Çiftçilerle Buluşuyor
    »    
1-7 Ekim Emzirme Haftası
    »    
Mustafa Bayar´a Teşekkür Belgesi Takdim Edildi
    »    


İstekleriniz Sorunlarınız
İstek ve Sorunları Oku
İstek ve Sorun Yaz
 
 
 

YAZARLAR
Ali Galip Akyıldırım
Türkiye Bir Sirk
Alaattin Akçal
Hayalim “2 Adet Çikolata”
Buse Duman
Pardon Ama… Değişeceksiniz! Öyle ya da Böyle…
Davut Doğan (Konuk Yazar)
Hey Siri!
Erdem Karan
Allah’a Ulaşmayı Dileyin Muhteşem Örnek (23)
Kadir Atay
Biga Futbola Doyacak
Murat Gülcen
-Kafa Yoranlar-
Niyazi Kısacık
Sürdürülebilirlik
Ozancan Polat
Ucuz Strateji
Sinem Bülbül
Kayropraktik Nedir?
BİGA'DANÖBETÇİ ECZANE
ÇOK OKUNANLAR bu hafta | bu ay
ÇOK YORUMLANANLAR bu hafta | bu ay
İstatistik
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’ ve sitemizde yorum gönderenlerin şahsına aittir.
Çanakkale'nin Tamamen Renkli İlk Gazetesi
Biga'nın İlk İnternet Televizyonu ve Cep Gazetesi
Biga'nın Evlere, Köylere ve Okullarına, Dağıtılan En Yüksek Tirajlı Gazetesi
Sitemizde Yayınlanan Yazı ve Dökümanların İzinsiz Alınması Çoğaltılması Yasaktır
Biga Çarşamba Gazetesi / Atay Reklam
Tüm Hakları Saklıdır BİGA ÇARŞAMBA GAZETESİ    0